Quán ăn vỉa hè Hà Nội là một trong những cái thú vui cơ bản của không ít người. Khi tới Hà Nội, những quán vỉa hè luôn đông đúc, luôn ồn ào, náo nhiệt. Và khiến cho người ta phải tò mò, nó là cái gì? Có vui không? Trước khi biết nó là một quán ăn ngon nằm trên những con phố nhỏ Hà Nội.
Quán ăn vỉa hè Hà Nội, một nét văn hoá ẩm thực Hà Nội
Văn hoá ăn uống vỉa hè, có lẽ nó xuất phát từ chính lối thanh cao, nhẹ nhàng, không vội vàng của người Hà Nội. Nó sinh ra cái “thói” lê la, la cà và dành khá nhiều thời gian cho ăn uống. Cũng như những chầu cà phê buổi sáng, những hôm đi làm, hay những ngày nghỉ. Quán vỉa hè mang tới cho họ sự thảnh thơi, thư giãn vào bất kỳ một khoảng không gian, hay thời gian nào.
Người Hà Nội thích ngồi bên những Quán ăn vỉa hè, hay tới những quán cà phê bụi bên những con phố tấp nập. Chả cần ngồi túm năm tụm bảy, cưới nói hân hoan, ồn ào như giới trẻ hiện nay coi nó là thú ăn chơi ở Hà Nội.
Mà nó cũng là cái thú thả lỏng thư giãn, giải toả những áp lực thường ngày. Ngắm những dòng xe chạy trên đường phố, cảm nhận nơi này đã thay đổi như thế nào sau từng ấy năm họ sống, và làm việc ở đây. Người ngồi Quán ăn vỉa hè, cà phê bụi họ chẳng bao giờ thất tình cả.
Và quan trọng hơn, Quán ăn vỉa hè Hà Nội là những quán ăn ngon. Những hàng quán lâu đời, gia truyền với những công thức đơn giản và truyền thống nhất. Mộc mạc nhất truyền từ đời này sang đời khác, giúp bạn có được cơ hội thử và cảm nhận ẩm thực truyền thống Hà Nội một lần, xem nó như thế nào?
TOP 10 Quán ăn vỉa hè Hà Nội bạn nên tìm tới và thử ngay
1. Bánh Xèo Đội Cấn
Được nói tới là một Quán Bánh Xèo Nem nướng vỉa hè “chất” nhất Hà Nội.
Quán Bánh xèo tại số 167 Đội Cấn khiến ai cũng phải xuýt xoa. Với những chiếc bánh xèo giòn tan, với phần vỏ ngoài có chút đen đen, kiểu nướng hơi quá lửa. Nhưng nó giúp bánh xèo ở quán ăn vỉa hè Hà Nội có một hương vị khá giòn và thơm.
Cùng với đó là phần nhân được làm vô cùng đầy dặn, với những miếng thịt heo dày, cũng như phần tôm nhân bên trong được làm khá mềm. Lúc nào cũng mang tới một hương vị vô cùng dân dã, đơn giản và dễ ăn.
Cùng với đó, chúng ta cũng phải nói tới phần nước chấm có thể nói là vô cùng đặc biệt. Vô cùng thơm với thành phần chính có nước mắm, cùng dấm gạo. Cũng như một lượng tỏi ướt khá lớn, đậm vị cay nồng theo khẩu vị ăn của người Hà Nội.
- Địa chỉ: 5/167 Đội Cấn, Q. Ba Đình, Hà Nội
2. Sữa chua dẻo – Bạch Mai
Sữa chua dẻo là một món ăn mà vạn người mê. Với những lát sữa chua nhỏ, thái lát ra từng miếng nhỏ, vừa miệng. Những miếng sữa chua nhỏ ăn dẻo, dai, cũng như một hương vị mang tới vô cùng mát và thơm vị sữa chua.
Quán sữa chua vỉa hè ở Hà Nội chủ yếu phục vụ những món sữa chua dẻo với rất nhiều loại hoa quả khác nhau. Mang tới những hương vị mới lạ, mỗi hương vị phối hợp với nhau hoà quện và mang tới những món ăn đậm chất mát.
Vị thanh không quá ngọt, phù hợp cho mọi đối tượng già trẻ, lớn bé đều ăn được. Đặc biệt là vào những ngày hè nóng nực. Khi sữa chua mát, nhưng không mang tới cảm giác lạnh và buốt như những cây kem.
- Địa chỉ: 226 Bạch Mai, Q. Hau Bà Trưng
3. Chuối Nếp nướng – Quán ăn vặt vỉa hè Hà Nội
Bánh Chuối Nếp nướng mang tới đặc trưng về sự giai và giòn của lớp vỏ nếp bên ngoài. Cũng như vị ngọt thanh thanh, pha chút với vị chua nhẹ của những trái chuối chính. Tạo ra những cảm giác từ tiền – trung – tới hậu vị vô cùng hấp dẫn.
Quán ăn vỉa hè Hà Nội nằm trên phố Hàng Đường, một gánh hàng rong nhỏ. Lúc nào cũng ồn ào và đông khách, khi không chỉ là một món ăn ngon. Mà vị trí gánh hàng cũng nằm ở một vị trí vô cùng đắc địa mà ai cũng nhìn thấy. Mang tới mùi thơm ngất lòng mỗi khi chúng ta lướt qua.
Với một Quán ăn vỉa hè Hà Nội có được một vị trí đẹp ở Hồ Gươm. Nơi này mang tới cho chúng ta một vị trí ngồi ăn vô cùng đông đúc, nhiều phương tiện qua lại. Cũng như người đi bộ qua khi phố đi bộ Hồ Gươm được mở vào mỗi cuối tuần.
Cảm nhận được sự náo nhiệt, ồn ào của một con phố gần như là trung tâm. Cũng như có được số lượng Quán ăn vỉa hè mang hương vị ẩm thực truyền thống nhiều nhất Hà Nội.
- Địa chỉ: Số 1, Hàng Đường, Q. Hoàn Kiếm
4. Bánh đa trộn Lý Thường Kiệt
Quán ăn vỉa hè Hà Nội quen thuộc của không ít học sinh, sinh viên. Giới trẻ thích lượn lờ, bát phố tìm những quán ăn vặt ngon ở Hà Nội.
Món bánh đa trộn ở đây được trộng rất chuẩn chỉ và đều tay. Giúp cho phần gia vị thấm đều vào trong phần bánh đa chính một cách đều vị. Hương vị thiên về sự thanh ngọt, ăn khá vừa miện khi chúng ta đưa từng miếng bánh đa cua trộn vào trong miệng.
Mỗi suất ăn chỉ giao động từ 30 – 50k. Với một không gian Quán ăn vỉa hè vô cùng thân thiện, bình dân cũng như thoải mái khi tới đây 01 lần, n lần.
- Địa chỉ: 42C, Lý Thường Kiệt, Q. Hoàn Kiếm
5. Nem chua nướng Ấu Triệu – Quán ăn vỉa hè Hà Nội
Một lần lên Hà Nội chơi, nem nướng Ấu Triệu là một món ăn đường phố Hà Nội phải thử. Mà cũng tiện đường cho địa điểm vui chơi phải đến – chính là Hồ Gươm.
Nem nướng Ấu Triệu là một món ăn cực kỳ lâu đời nơi đây. Nem chua được nướng khá khéo tới độ chín tới, giữ nguyên sắc hồng của những miếng nem chua truyền thống. Hương vị món ăn đậm thiên về chút mặn, và hơi cay nhẹ của hạt tiêu.
Chấm cùng với phần tương ớt Chinsu có cả vị cay, và hơi ngọt. Đúng chuẩn ăn vặt của tuổi teen chúng mình rồi còn gì nữa nhi?
Ngoài ra, với một lựa chọn Quán ăn vặt vỉa hè Hà Nội, còn còn phục vụ một số món ăn vặt khác: như nem rán, cá chỉ vàng nướng và cá bò.
- Địa chỉ: Ngõ 10, Ấu Triệu, Phố Hàng Trống
6. Bánh đúc nóng Lê Ngọc Hân – Quán ngon cho những đêm đông Hà Nội
Bánh đúc nóng, mỗi khi đông về là mang tới cái cảm giác suýt xoa, hơi run trong cái lạnh Hà Nội. khói Tô bánh đúc bưng ra còn thơm lừng vị sương ống dùng nấu nước dùng. Chút khói nhẹ từ hơi nước bốc lên, hít nhẹ hương thơm đó vào trong mũi! Cái cảm giác cho chúng ta biết rằng mình đã sẵn sàng thưởng thức.
Những miếng bánh đúc Lê Ngọc Hân mềm và giai trong bát, chút hành khô mang tới cảm giác hơi hăng trong miệng. Và cái thứ nước dùng thơm và trong vắt kia, không khó để nhận ra nó quá ngọt. Quá vừa miệng với phần vị nêm vừa phải, giữ được vị ngọt từ xương ống được chọn.
Quán Bánh đúc nóng Lê Ngọc Hân, là một trong những Quán ăn vỉa hè nổi tiếng ở Hà Nội. Khi cho bạn một cảm giác, sự cảm nhận rõ ràng của mùa đông. Tới cảm giác trong người như ấm dần lên nhờ phần nước dùng nóng hổi.
Tạo nên một không gian ăn uống, cảm nhận mùa đông vô cùng rõ ràng.
- Địa chỉ: Ngõ số 8, Lê Ngọc Hân, Q. Hai Bà Trưng
7. Cháo sườn Bách Khoa – Quán ăn ngon vỉa hè Hà Nội
Lại là một món ăn của mùa đông, lại là cái ấm áp dần lên khi đưa mỗi một thìa cháo vào miệng. Quán Cháo sường Bách Khoa, dễ làm bạn ngất ngây, nghiện ngập trong mỗi lần ghé tới.
Cháo sườn, đúng nghĩa được nấu từ nước ninh xương với gạo tẻ. Giúp cho bát cháo sương có một hương vị vô cùng ngọt, và dễ ăn khi mỗi miếng cháo mang tới khả năng kích thích vị giác khá tốt.
Ăn cháo là cái thứ giúp chúng ta cảm thấy tỉnh người hơn. Nhất là khi chúng ta nhậu hơi quá một chút, bát cháo cũng giúp chúng ta tỉnh người hơn lên ít nhiều. Ăn thêm với chút quẩy giòn nữa, hay thêm chút tương ớt hơi cay vào. Bạn cứ thử đi, một ngày bao nhiêu mệt mỏi. Bao nhiêu bữa nhậu cùng khách hàng.
Cháo, và không gian quán ăn vỉa hè Hà Nội. Sẽ giúp bạn khoẻ lên không ít đâu?
- 17 Tạ Quang Bửu, Q. Hai Bà Trưng
8. Bánh giò quán ăn vặt vỉa hè ở Thuỵ Khuê, Hà Nội
Là một trong những quán ăn vặt nổi tiếng ở Hà Nội. Kết hợp giữa cái vị giai và thơm của những chiếc bánh gạo được làm từ gạo nếp. Cùng lớp nhân thịt bên trong, gồm thịt bằm, mộc nhĩ, nấm hương. Được trộn đều tay, mang tới một hương vị bánh nếp vô cùng đậm đà.
Đặc biệt hơn, phần giò ăn kèm ở quán được bà chủ cho thêm vô cùng đầy đặn. Và là những miếng giò lớn bên trong mỗi phần suất ăn. Ngoài giò lợn, thì món chả quế, cũng là một trong những lựa chon ăn kèm với bánh nếp vô cùng ngon.
Cứ ăn một miếng, là nhớ cả đời, với quán ăn vỉa hè Hà Nội tại
- Địa chỉ: Số 3, Thuỵ Khuê, Q. Tây Hồ
9. Những quán ăn bánh tôm vỉa hè Hà Nội
Bánh tôm là một trong những món ăn truyền thống của người Hà Nội. Với hai phần chính gồm phần bánh làm từ bột mỳ chiên giòn tan. Kết hợp với phần thịt tôm vô cùng ngọt và giai, hoà quện vào với nhau, tạo nên một món ăn vô cùng vừa miệng, không có chút vị mặn nào.
Ăn bánh tôm ở những quán ăn vỉa hè gần Hồ Tây, Hà Nội. Có thể nói là những địa chỉ quán ăn ngon nhất, dễ bắt trọn những hương vị truyền thống nhất. Thứ nước chấm chua cay cũng vô cùng đặc biệt khi được pha với nước mắm, dấm và một chút hương vị từ dưa góp, và nước dưa góp trộn vào.
Bánh tôm luôn là một trong những món ăn vặt ngon, nhẹ nhàng và phù hợp cho mọi nhu cầu từ ăn vặt. Tới ăn tiệc, khi tìm quán ăn vặt bánh tôm Hà Nội, hay những nhà hàng lâu năm ven Hồ Tây.
- Địa chỉ ăn bánh tôm ngon ở Hà Nội
10. Caramen Hàng Thang – Top 10 món ăn vỉa hè ngon ở Hà Nội
Caramen là một trong những món ăn chơi, mà giới xì teen nào. Bạn trẻ nào cũng từng ăn, từng nghiện nó trong một khoảng thời gian tuổi thanh xuân của mình.
Chiếc “bánh” nhỏ không quá ngọt, có vị ngậy từ trứng. Trộn thêm chút đá viên, đá xay nhỏ liti vào trong chiếc bát nhỏ. Thôi thì nó mát vô cùng, dễ ăn vô cùng trong mọi mùa hè tới đông.
Kem Caramen Hàng Thang mang tới một menu Caramen cùng những món ăn kèm vô cùng đa dạng như: caramen trân châu, caramen thập cẩm, thạch, sữa chua, hoa quả,… Những món ăn nhìn đơn giản, nhưng mỗi hộp, viên Caramen là những công thức, bước làm vô cùng kỳ công luôn đó.
Và đó là 10 địa chỉ quán ăn vỉa hè Hà Nội cùng bạn đón chào mùa đông 2021 gần kề. Những không gian mang tới chúng ta những trải nghiệm, cảm nhận mùa đông vô cùng rõ ràng. Cũng như cảm giác khi người nóng, ấm dần lên khi thưởng thức những món ăn nóng trên những con phố cổ. Những đại lộ đông đúc người qua lại ở Hà Nội.