Dernière mise à jour et vérification le 24 août 2022.
Comment utiliser une poire trop mûre ?
Vous pouvez faire un crumble aux poires ou une garniture aux poires croustillantes, et plus encore. Ils peuvent également devenir une collation nutritive ou une friandise pour les enfants.
Les poires sont parmi les fruits les plus agréables que vous pouvez acheter chez votre marchand de légumes local, bourrées de vitamines et vous pouvez les acheter en grande quantité à un prix raisonnable si elles sont de saison, et elles constituent une collation idéale à emporter. .
Si je vois des poires en vente à prix réduit, j’achète généralement plus que ce que mon copain et moi pouvions manger et elles dépassent alors leur fraîcheur maximale.
Comme ma grand-mère me l’a dit, et mon petit ami qui est un pinceur de penny – déchets ne veulent pas!
Si vous vous demandez ce que vous pouvez faire avec les poires trop mûres, j’ai dressé une liste de choses que j’ai faites dans le passé, alors allez-y et explorez mes 13 façons d’utiliser une poire trop mûre.
Les poires mûres sont-elles sûres à manger ?
Avant de discuter des recettes, il est essentiel de déterminer quand et si les pêches trop mûres peuvent être consommées en toute sécurité. Les poires trop mûres peuvent généralement être considérées comme sans danger pour vous une fois cuit ou poché.
Si la poire que vous mangez est suffisamment molle pour devenir pâteuse ou spongieuse, ce n’est tout simplement pas aussi bon que frais. De plus, cela pourrait causer des problèmes digestifs, bon courage aux toilettes ! Il est préférable de les faire cuire lorsque le fruit est mûr et devient plus sucré, idéal pour les desserts et mon préféré – poires pochées et crème!
1. Crumble aux poires
L’une des recettes les plus simples pour la poire mûre est le crumble aux poires.
Pour créer ce délicieux dessert, il vous suffit de couper et saupoudrer vos poires dans un plat allant au four. Et couronner le tout d’un crumble en croûte de streusel composé de Beurre, coupé en sucre et farine.
Vous pouvez ajouter les noix que vous souhaitez ou combiner vos poires avec un autre fruit pour la garniture.
Essayez de faire en sorte que la taille de chaque morceau de fruit soit suffisamment similaire pour que le gâteau cuise uniformément. Les pommes et les pêches sont excellentes lorsqu’elles sont combinées avec des poires dans un crumble.
2. Croustillant aux poires
Comme un crumble de poire, un chips est une recette de poire savoureuse et facile à avoir dans son garde-manger.
Le significatif la distinction entre un croustillant et un crumble se situe au sommet. Les chips ont généralement de l’avoine dans leur garniture, ce qui le décompose davantage, les rendant moins friables, denses et plus.
De plus, vous pouvez inclure d’autres ingrédients dans la garniture, comme des graines ou des noix. Noix, en particulier, sont un excellent ajout au croustillant au beurre du croustillant aux poires. Les baies sont un moyen fantastique d’ajouter du goût et de la texture à la poire croustillante si vous cherchez un peu plus de plaisir.
3. Dumplings aux poires
Les dumplings aux poires ne doivent pas être utilisés uniquement pour les repas salés car ce sont de délicieux desserts. Il existe de nombreuses recettes en ligne pour différentes façons de faire des boulettes de poires, mais je vous ai donné un exemple rapide et facile de la façon de les faire.
Il existe deux manières simples de faire des dumplings aux poires, en voici deux :
La première consiste à préparer une grande quantité de sauce aux poires et faire cuire des boulettes rondes dans la sauce.
Une autre alternative est un visuel légèrement plus impressionnant. Au lieu de créer des boules à partir des boulettes, vous vous êtes assuré d’avoir déroulé la pâte pâte jusqu’à ce que ce soit juste la bonne taille pour enveloppes qui ont poché et évidé les poires.
Ils sont cuits dans des moules à muffins jusqu’à ce que la croûte soit dorée, les poires à l’intérieur fondant dans la bouche.
4. Cordonnier aux poires
Un cordonnier est similaire aux boulettes de dessert. Cependant, au lieu d’être cuits par cuisson dans la sauce, les cordonniers sont fabriqués par cuisson au four.
Les poires mûres absorbent l’arôme des épices telles que la cannelle et la muscade lors du processus de cuisson. Ils deviendront alors doux et lisses avec suffisamment de texture pour créer une délicieuse sensation en bouche.
La garniture de cordonnier dense et moelleuse peut aider à compenser les fruits sucrés tout en s’imprégnant de nombreuses saveurs. Chaque bouchée est un régal à anticiper.
5. Muffins aux poires trop mûres
Si vous aimez les muffins à emporter le matin, vous ne vous soucierez jamais de la meilleure façon d’utiliser les vieilles poires. Les muffins aux poires mûrs peuvent être préparés en grandes quantités avec autant de poires que possible en une seule fois.
Il est possible d’assaisonner chaque moule à muffins différemment pour créer une expérience unique avec chaque lot. Vanille, cardamome, noix de pécan la banane, la noix de pécan et, bien sûr, les pépites de chocolat ont un goût délicieux lorsqu’elles sont associées au doux goût d’automne de la poire mûre. Mmm.
Si vous êtes un pro pour faire plus de 100 muffins, vous pouvez les congeler tous séparément, et ils dureront pendant Au moins 6 mois. Toute une saison de muffins prêts-à-manger vaut certainement la cuisson de l’après-midi avec votre poire trop mûre.
REMARQUE: Vous pouvez remplacer les pommes par des poires dans la recette des muffins à la compote de pommes.
6. Recette de pain aux poires
Nous avons tous eu Pain à la banane plusieurs fois, alors pourquoi ne pas essayer le pain aux poires ? Si vous essayez toujours de savoir ce que vous pouvez faire avec la poire mûre, mixez-les jusqu’à ce qu’elles soient lisses. Vous pouvez ensuite les ajouter à vos recettes de pain faciles préférées.
Vous pouvez couper votre poire en petits morceaux et les mélanger avec des chips de caramel au beurre pour une recette de pain aux poires plus sucrée.
Pour faire du pain aux poires végétalien, remplacer les œufs de lin par des œufs « des œufs. » Notre alternative végétale préférée pour le pain aux poires est le lait d’amande si votre recette nécessite du lait.
7. Cuir de poire
Si vous êtes parent ou avez un enfant intérieur toujours présent, créer du cuir de fruits est une excellente recette pour une poire trop mûre facile à réaliser.
Le cuir de fruits est le plus facile à fabriquer si vous possédez un four ou un déshydrateur. Il est également possible de le réaliser en le faisant cuire au four. Il est recommandé d’investir dans une plaque à pâtisserie en silicone allant au four comme choix judicieux pour réaliser cette recette.
Pour faire du cuir de fruits Pour faire du cuir à partir de fruits, mijoter les poires trop mûres jusqu’à ce qu’ils soient tendres avec le sucre, l’eau et les épices de votre choix. Nous préférons le gingembre pour fabriquer notre cuir de poire.
Mélangeurs Horizontaux jusqu’à consistance lisse et soyeuse. Verser le mélange dans un plat allant au four recouvert d’un tapis en silicone.
Cuire à une température extrêmement basse, 170 F, pendant plusieurs heures. Commencez à vérifier votre cuir après cinq heures. Ne soyez pas choqué quand il faut jusqu’à 8 heu
res pour se déshydrater complètement.
8. Pops glacés aux poires
Si c’est une journée ensoleillée et que vous pensez, « que puis-je faire avec des poires », préparez-vous à concocter un lot de sucettes glacées à la poire simples.
Il existe de nombreuses façons de préparer ce délicieux dessert. Tu peux l’essayer tous les jours avec la quantité de poire excédentaire.
Commencez par évider et éplucher votre poire, puis mixez-les jusqu’à ce que la consistance soit lisse.
Transférez-les dans les moules à popsicle pour congeler les fruits tels quels. De plus, vous pouvez jouer avec du yaourt, du lait ou noix de coco crème, pudding de chia ou différentes saveurs comme le chocolat ou la vanille.
9. Gâteau au café aux poires
Si vous pensez à des choses que vous pouvez faire avec des poires, vous avez pensé au gâteau au café ?
Le gâteau au café américain peut être décrit comme n’importe quel gâteau, généralement un mini-repas savoureux et compact conçu pour être consommé pendant votre pause-café et accompagné de la boisson chaude parfaite. Le café et la poire font une excellente combinaison.
Il est intéressant de noter que de nombreuses personnes remplacer la purée de fruits par du beurre ou de l’huile leur cuisson pour lui donner du goût et réduire le gras. Cuire un gâteau au café avec une purée de poires trop mûres est une excellente façon de commencer à établir cette routine de cuisson.
Si vous avez des restes de café ou de quatre-quarts, ils sont faciles à conserver au congélateur.
D’autres endroits dans le monde, en particulier au Royaume-Uni, sont ceux où le gâteau au café est généralement un gâteau aromatisé au café. La poire et le café font une excellente combinaison, c’est donc toujours une variante savoureuse du gâteau que vous aimez.
REMARQUE: des tranches de poire seraient délicieuses à ajouter à la recette du gâteau au café sans utiliser de crème sure dans la recette.
10. Recette de poire pochée
Si vous avez un sac de fruits trop mûrs et que vous essayez de déterminer ce que vous pouvez en faire, vous pouvez essayer une recette de poires pochées.
Pocher la poire est une méthode simple et rapide pour traiter plusieurs fruits à la fois. Les poires peuvent être réutilisé de plusieurs façons ou conservé avec du sirop pour durer pendant de longues périodes. La chose la plus attrayante est que plus les poires pochées restent longtemps dans le sirop, meilleur est leur goût.
Il est possible d’ pocher les poires au sirop aromatisé ou épicé qui fait appel à votre goût. Le vin est une autre méthode préférée pour pocher les poires.
11. Beurre de poire
Si vous essayez de décider quoi faire avec vos pêches molles, le beurre peut sembler ne pas être la principale pensée qui vous vient à l’esprit. Cependant, cela devrait être le cas.
Le beurre de poire peut être préparé de la même manière que le beurre de pomme ou la compote de pommes. Assurez-vous de faire mijoter votre poire trop mûre dans une poêle avec quelques épices, comme le gingembre et la cannelle, puis mélanger jusqu’à ce qu’il soit lisse.
Vous pouvez augmenter le goût de beurre en faisant fondre vrai beurre. Il donnera également un délicieux parfum en ajoutant des gousses de vanille.
Le secret du beurre de poire onctueux est de le cuire lentement. Par conséquent, si vous voulez tirer le meilleur parti du temps que vous cuisinez, utilisez la mijoteuse.
12. Dessert aux poires grillées
Si vous avez un barbecue ou un grill chaud après avoir préparé le dîner, utilisez-le également pour le dessert.
Coupez en deux ou coupez vos poires parfaitement mûres.
Badigeonnez-les légèrement avec une huile au goût neutre comme l’huile de pépins de pamplemousse.
Ensuite les griller jusqu’à ce qu’ils aient de superbes marques de gril. Ils doivent être suffisamment souples pour être coupés facilement.
Saupoudrez un peu de miel sur les poires, puis ajoutez une cuillerée de crème glacée, de yaourt ou de sauce au caramel pour faire un dessert ou une entrée de poires grillées facile si vous êtes aventureux !
13. Recettes de sauce aux poires
Les recettes de sauce aux poires sont le moyen le plus flexible d’utiliser vos poires trop mûres. La sauce peut être consommée seule, transformée en plusieurs desserts décrits, ou arrosée sur du pain grillé ou crêpes.
La sauce aux poires peut être préparée par mijoter les poires trop mûres avec du sucre, de l’eau et toute autre combinaison d’ingrédients vous souhaitez ajouter. Une fois les poires fondues lorsque vous les pressez, mélangez la sauce jusqu’à ce qu’elle soit lisse.
Et voilà, 13 façons alléchantes d’utiliser les poires trop mûres qu’il vous reste !
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