Đà Lạt nổi tiếng với cái lạnh se se, với hoa, với cây và với núi. Do đặc thù không khí nơi đây nên nơi đây thường nổi tiếng với các thức ăn thức uống nóng. Ngoài các món ăn dân dã như khoai nướng, bắp nướng hay sữa đậu nành nóng thì cũng phải nên ăn ốc nhồi thịt Đà Lạt. Món ăn vừa ngon vừa ấm, ốc nhồi thịt có gừng có sả, được để trong thố đặt trên than hồng nghi ngút khói. Tranh thủ ăn thử món này khi đến Đà Lạt nhé!
Vì sao đến Đà Lạt thì không nên bỏ lỡ món ốc nhồi thịt?
Đà Lạt lại bắt đầu một mùa mưa, với cái thời tiết se lạnh cả ngày mà được ngồi quây quần với nhau bên thố ốc nhồi thịt đang bốc khói thì thật sự tuyệt vời. Ốc bươu nhồi thịt ở đây đặc trưng bởi hình ảnh một chiếc thố to chất đầy ốc, đặt trên chiếc bếp than luôn đỏ lửa để ốc luôn được nóng. Dù khách có ăn chậm thì cũng không bị nguội, không sợ tanh hay mất đi mùi vị thơm ngon của món ăn.
Những con ốc được chọn vừa vừa như nhau, không quá to cũng không quá nhỏ. Ốc sau khi làm sạch sẽ được nhồi cùng với thịt, tẩm ướp nhiều gia vị để tạo nên hương vị thơm ngon, bắt miệng, vừa ăn, rồi nhồi lại phần vỏ ốc và cho vào hấp.
Ốc được ăn kèm nước chấm thần thánh, nước chấm được xem như là linh hồn của món ốc, ngon hay dở tùy thuộc vào vị nước chấm của quán. Ngoài ra còn có một số loại rau thơm, chuối chát mà bạn có thể ăn cùng cho đỡ ngán, tăng thêm phần hấp dẫn cho món ốc nhồi thịt. Ốc nhồi thịt quả thật là một trong những món ăn vặt Đà Lạt không thể bỏ qua.
Top 3 quán ốc nhồi thịt ngon nhất Đà Lạt
Ốc nhồi thịt được xem là một trong những món ngon Đà Lạt nhất định phải thưởng thức. Để thưởng thức hết độ ngon của món ăn này thì bạn hãy đến ngay một trong ba quán dưới đây nhé.
Quán ốc nhồi thịt 33
Thông tin quán:
- Địa chỉ: 33 Hai Bà Trưng, Phường 6, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
- Thời gian mở cửa: 10:00 – 21:00
- Giá tiền: 50.000 – 200.000 VND
Review ốc nhồi thịt 33 Đà Lạt
Những món ăn ngon tại quán
Quán ốc 33 Đà Lạt đã nổi tiếng từ lâu, được đánh giá rất cao trên các diễn đàn ăn uống. Món ốc nhồi thịt ở đây thật sự rất ngon, ăn một lần là nhớ mãi hương vị tuyệt vời của nó. Ốc bươu được nhồi đầy thịt ở trong, nhân thịt và ốc được tẩm ướp gia vị vừa đủ, đậm đà. Ốc được hấp cùng sả, ăn kèm nước chấm mắm gừng được nêm nếm vừa vặn vị ngon. Bạn có thể thưởng thức cùng rau thơm và chuối chát.
Từng thố ốc thơm nóng, được phục vụ nhanh gọn. Ốc được đặt trên bếp than, giữa cái thời tiết lạnh giá của Đà Lạt mà được ngồi ấm áp, ăn món ngon, thưởng thức một chút rượu thì thật sự đó là điều khó quên trong chuyến du lịch của bạn.
Ngoài món ốc nhồi thịt, quán ốc 33 còn là địa chỉ ăn tối Đà Lạt với nhiều món ngon như: lẩu đuôi bò, bò nướng, bò nhúng giấm,…
Không gian của quán
Trên đường Hai Bà Trưng có rất nhiều quán ốc 33, vậy nên khi tìm quán bạn nên chú ý tìm đúng quán gốc nhé. Theo kinh nghiệm của mình thì quán gốc nằm đối diện với ngân hàng Sacombank.
Quán ốc 33 nhìn bên ngoài vào có bề ngang khá hẹp nhưng vào bên trong thì rộng rãi, bàn ghế rất mới. Nhân viên phục vụ nhanh nhẹn và chu đáo.
Quán ốc Tâm 33 Đà Lạt
Thông tin quán:
- Địa chỉ: C5 Trần Lê, Phường 4, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
- Thời gian mở cửa: 11:00 – 21:00
- Giá tiền: 50.000 – 200.000 VND
Review quán ốc Tâm 33 Đà Lạt
Những món ăn ngon tại quán
Quan ốc Tâm 33 Đà Lạt cũng rất nổi tiếng với món ốc nhồi thịt. Một thố ốc lớn, khoảng 2 người ăn là vừa, được giữ nóng trên bếp than nhỏ. Ốc được ăn kèm với rau thơm, khế, chuối chát và nước mắm gừng. Thịt được nhồi trong ốc chắc, thơm, nước mắm ngon.
Điểm đặc biệt tại quán ốc Tâm 33 là thịt ốc để nguyên con nhồi cùng giò sống, chứ không băm nhỏ ốc ra. Nước chấm cũng được pha chế rất ngon, kết hợp với ốc thì thật hoàn hảo. Ngoài ra quán cũng phục vụ rất nhiều món khác cho bạn lựa chọn: bò nướng, lẩu đuôi bò, khoai tây chiên,…
Nơi đây sẽ là điểm dừng chân đầy thú vị cho bạn thưởng thức món ốc nhồi thịt Đà Lạt thơm ngon. Hãy cùng gia đình, bạn bè, đồng nghiệp đến với quán ốc Tâm 33. Để thưởng thức hương vị thơm ngon của ốc hòa quyện với bát nước chấm thơm ngon mà chủ quán làm ra để phục vụ quý khách.
Không gian của quán
Quán ốc Tâm 33 là một quán ốc mới ở Đà Lạt, quán nằm ở đường Trần Lê. Quán có không gian rộng thoáng mát, bàn ghế gỗ thấp, sạch. Chủ quán phục vụ nhiệt tình, nhanh nhẹn tận tâm với khách.
Quán ốc Bích 33
Thông tin quán:
- Địa chỉ: 224 Hai Bà Trưng, Phường 6, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
- Thời gian mở cửa: 11:00 – 22:00
- Giá tiền: 50.000 – 200.000 VND
Review Bích 33 Đà Lạt
Những món ăn ngon tại quán
Đến với Bích 33 bạn sẽ được thưởng thức món ốc nhồi thịt Đà Lạt trứ danh. Ốc sau khi mua về sẽ được rửa sạch và sơ chế cho giảm bớt mùi tanh của ốc. Sau đó, ốc sẽ được đem đi luộc chín kỹ và được bỏ phần ruột đuôi ốc. Còn phần thịt đầu sẽ được đem trộn chung với giò sống, thịt heo xay nhuyễn thêm gia vị mắm, muối, đường, bột nêm, hành, tiêu và vài cành sả để khử mùi tanh, tiến hành cắm 2 cây sả vào trong để thịt không bị rơi ra trong khâu chế biến.
Sau đó ốc được hấp khoảng 15 phút là đã xong phần chính của món ăn, và thưởng thức món ốc của quán cùng nước chấm mắm gừng, có rau sống ăn kèm nữa nhé bạn. Ngoài ra quán có rất nhiều món lẩu hay các món nướng cũng rất ngon.
Không gian của quán
Đến với Đà Lạt nổi tiếng với cái lạnh se se, với hoa, với cây và với núi. Do đặc thù không khí nơi đây nên bán đến đây thì hãy các thức ăn thức uống nóng. Quán ốc Bích 33 – Ốc Nhồi Thịt & Lẩu Đuôi Bò là sự lựa chọn tuyệt vời cho bạn. Ngoài ốc nhồi thịt quán có các món ăn dân dã như khoai nướng, bắp nướng hay sữa đậu nành nóng cũng rất thú vị.
Vậy là bạn đã điểm qua top 3 quán ốc nhồi thịt ngon ở Đà Lạt. Ốc nhồi thịt một món ăn vặt, món ăn nhẹ rất thích hợp vào buổi tối ở Đà Lạt. Hy vọng những gợi ý trên của AGO Tourist sẽ giúp cho bạn cảm nhận được hương vị thơm ngon của món ốc nhồi thịt.
-
Các món ăn nổi tiếng tại Đà Lạt
- Tiệm bánh Liên Hoa
- Lẩu bò nàng Hương
- Top 5 quán phở ngon nhất Đà Lạt
- Bánh căn Đà Lạt
- Cơm niêu Như Ngọc
- Lẩu gà lá é