Quán ốc ngon ở Bình Thạnh thỏa mãn nhu cầu của thực khách, đặc biệt là những ai trót yêu món ăn từ ốc.
Từ lâu, Quận Bình Thạnh nổi tiếng với nhiều hàng quán, nhà hàng chuyên phục vụ những món ăn được chế biến từ ốc. Các quán ốc tại đây có nhiều loại khác nhau từ ốc nước ngọt đến ốc biển với vô vàn cách chế biến riêng biệt.
Có lẽ vì thế mà những ai đam mê các món từ ốc đều tìm đến Bình Thạnh để được thưởng thức và trải nghiệm.
Đây cũng là lý do mà quán ốc ngon ở Bình Thạnh không hề ít. Nhưng để tìm được quán ưng ý trong số hàng trăm địa chỉ lại không phải vấn đề dễ dàng.
Bạn là tín đồ của các món ăn chế biến từ ốc? Bạn đang muốn tìm kiếm địa chỉ quán ốc thơm ngon tại Bình Thạnh? Nếu quan tâm đến những điều này mời bạn tham khảo một số gợi ý cụ thể dưới đây.
Thú vui ăn ốc ở Sài Thành
Đến Sài Gòn bạn sẽ được thưởng thức những món ốc thật sự khác biệt. Cũng là thành phố lớn, tuy nhiên ở Hà Nội, thực đơn những món ốc chỉ có ốc luộc, ốc xào me hay ốc xào dừa. Loại ốc được sử dụng phổ biến nhất cũng chỉ là những con ốc xoắn. Nhưng ở Sài Thành thì khác, có đển cả hàng chục loại ốc với vô vàn món ăn khác nhau từ xào, rang đến luộc, nướng, hấp…rất phong phú và đa dạng. Trước đây, ốc thường phục vụ cho dân nhậu nhưng giờ đây nó là món ăn được giới trẻ cực kỳ ưa chuộng. Chính vì vậy nó được chế biến theo nhiều cách khác nhau.
Thời tiết miền Nam không nắng gắt như miền Bắc, chính vì vậy ốc tại đây được bán quanh năm. Những quán ốc nhộn nhịp nhất là vào mỗi buổi đêm. Chính “tiếng tăm vang xa” của ốc Sài Thành đã làm cho những ai ghé qua nơi đây cũng dừng chân thưởng thức những món ốc một hay thậm chí là nhiều lần.
Xem thêm: Danh sách lọt Top các loại ốc biển ngon, ăn 1 lần là nhớ cả đời
10 quán ốc ngon ở Bình Thạnh nổi tiếng khắp nơi
Cứ chiều tối đến khắp các con phố ở quận Bình Thạnh – Thành phố Hồ Chí Minh lại trở nên đông vui tấp nập nhờ những quán ốc. Từ những quán ốc “sang chảnh” đến những quán ốc bình dân đều tấp nập người ra vào. Có những quán ăn phục vụ đến tận đêm khuya mới nghỉ. Khách hàng không chỉ là cư dân ở đây mà còn là những người khách ở vùng khác cũng tìm đến những quán ốc ngon ở Bình Thạnh.
Ốc “Mắm Sữa”
Nghe cái tên cũng thấy rất khác biệt rồi. Quán nổi tiếng với phần nước chấm là nước mắm sữa được làm từ nước mắm và pha thêm bơ sữa tạo nên vị béo ngậy đặc biệt, khi ăn khá lạ miệng.
Chủ quán chăm chút nhất chính là phần tẩm ướp, gia vị ăn kèm, tạo ra thực đơn khá đặc sắc. Quán còn có ốc hương rang tỏi, ốc mỡ xào me, ốc búa, ốc len xào dừa…đã làm điêu đứng biết bao thực khách khi đến đây.
Tuy là quán ốc, nhưng những món hải sản khác của quán cũng cực kỳ ngon. Điển hình đó chính là món Sò điệp trứng cút – một trong những món ăn làm nên tên tuôi của quán. Trứng cút và sò điệp được nướng trên than hồng, chấm kèm với nước mắm sữa, khi ăn vừa giòn lại thơm, ngậy ngậy rất ngon.
Đặc điểm của quán Ốc “Mắm Sữa” đó chính là phần nước chấm được pha chế rất đặc biệt. Nước chấm được pha cùng với nước mắm cùng với những thìa sữa ngọt ngọt, chua chua và nước cốt dừa béo ngậy. Vị mắm quyện với sữa dừa và cốt dừa ngọt thơm tạo nên một hương khá lạ lẫm nhưng rất cuốn lưỡi. Nếu có cơ hội bạn hãy đến quán 282/4A đường Bùi Hữu Ngĩa, phường 2 thưởng thức ngay nhé.
Rất nhiều người ấn tượng với quán bởi tiêu chí 5 không: không menu, không bánh mì, không mì xào, không wifi và không facebook. Quán được đánh giá là đồ ăn ngon, lạ và đặc biệt giá rất sinh viên, chỉ từ 35.000VNĐ/phần.
Thời gian: Quán chỉ mở cửa từ 15h đến 21h tối, nghỉ ngày chủ nhật.
Địa chỉ: 282/4A đường Bùi Hữu Ngĩa, phường 2, quận Bình Thạnh.
Quán ốc Cô Tuyết
Đây chính là địa điểm “ruột” của những tín đồ yêu ốc ở Bình Thạnh và khu vực xung quanh. Do nằm sâu ở trong một con ngõ nên khá khó để tìm đường. Tuy nhiê, nếu lần đầu đến quán bạn cứ hỏi người dân xung quanh khu vực đó, họ sẽ chỉ giúp bạn vì quán ốc này đã quá nổi tiếng rồi.
Không gian quán khá thoải mái, sạch sẽ, không gian bên trong nhà hoặc bên ngoài trời đều có chỗ rộng rãi, thực khách có thể đi theo nhóm đông người. Tuy nhiê vào giờ cao điểm thì không thể chắc chắn được có còn chỗ hay không đâu nhé.
Quán ốc Cô Tuyết chuyên cung cấp nhiều món ốc với cách chế biến độc và lạ, gia vị được tẩm ướp kỹ càng. Ấy thế mà giá chỉ từ 20.000VNĐ/phần, rất rẻ phải không nào. Bạn sẽ không thể bỏ qua món ốc tỏi nướng sốt Mayonnaise, ốc hương xào tỏi bắp, gỏi ốc giác, ốc mỡ xào rau muống, ốc cà na rang muối ớt.
Thời gian: Từ 14h – 0h đêm
Địa chỉ: 42/210 D1 đường Hoàng Hoa Thám, phường 7, quận Bình Thạnh
Ốc Béo
Ốc Béo là một trông những quán ốc ngon ở Bình Thạnh gần chợ Bà Chiểu. Ưu điểm của quán đó là hải sản rất tươi, phong cách phục vụ chu đáo, rất nhiệt tình. Quán Ốc Béo rất đông khách và luôn được khách hàng quay lại, đơn giản vì ốc đem luộc được nêm nếm gia vị chuẩn và đậm đà. Nhân viên ở quán phục vụ rất nhiệt tình và nhanh nhẹn. Cái tỉ mỉ, cẩn trọng của chủ quán được thể hiện qua những phần ốc to, béo, ngậy và thơm. Nhìn chung, giá ăn ở đây rất hợp lý nên bạn có thể ăn uống căng bụng mà không lo về giá.
Ốc mỡ xào me tại quán được nhiều người ưa thích. Thành phần chính của món này tất nhiên là ốc mỡ, được chế biến kèm với sốt me chua cay, đặc biệt là tép mỡ giòn làm cho món ăn này trở nên khác lạ nhưng đặc biệt ngon, khó có quán nào sánh bằng.
Thực đơn khá đa dạng, khi đến với ốc Béo bạn hãy thử sò huyết xào tỏi, sò điệp nướng, cháo hàu, càng ghẹ rang muối… cũng rất ngon đấy. Đặc biệt quán có món sò hướng dương rất ngon tuy nhiên giá lại khá đắt so với những món khác – 20.000VMĐ/con nhưng khi ăn xong sẽ thấy rất đáng đồng tiền bát gạo. Mức giá trung bình cho các món ăn từ 35.000 VNĐ/phần.
Thời gian: quán mở cửa đến khi bán hết ốc, khoảng 21h, lúc 17h – 18h là lúc quán đông khách nhất.
Địa chỉ: số 9/1 Nguyễn Thiện Thuật, phường 14, quận Bình Thạnh.
Ốc Hẻm Nơ Trang Long
Lại là một quán ốc nằm sâu trong hẻm. Tuy hơi khó tìm nhưng đổi lại bạn sẽ được thưởng thức những món ốc siêu ngon và cực rẻ. Để đến được quán này, trước hết hãy hỏi thắm đường đến trường mầm non 7A, quán nằm ở bên cạnh trường luôn nhé.
Quán chẳng có bảng tên đâu, fan ruột đều gọi quán là quán ốc 20 nghìn bởi giá các món chỉ khoảng 20.000 – 30.000VNĐ/phần.
Quán có hơn chục loại ốc, chủ quán bảo hôm nào có ốc ngon thì lấy, không thì thôi. Ốc được chế biến thành nhiều món khác nhau như: sốt me, rang muối ớt, nướng mọi, nướng sa tế, hấp sả, cháy tỏi, cháy tỏi bắp…Ốc bươu xào sả ớt, móng tay xào rau muống, ốc mỡ xào tỏi…đều là những món ốc được đánh giá là đặc biệt ngon ở đây. Không chỉ ốc thực khách cũng rất thích thú với những quả trứng vịt lộn khổng lồ với giá 5.000 VNĐ/quả, các loại sò nướng mỡ hành, càng ghẹ rang muối…
Chủ quán là một đầu bếp đã có nhiều năm kinh nghiệm. Món ăn không chỉ ngon mà còn được trình bày bắt mắt.
Thời gian: Mở cửa từ 14h đến khi bán hết ốc (tầm 21h tối là hết sạch rồi)
Địa chỉ: 5/99 Nơ Trang Long, phường 7, quận Bình Thạnh
Quán Ốc Ba Hào
Quán Ốc Ba Hào là điểm hẹn yêu thích của nhiều tín đồ ốc quận Bình Thạnh – Sài Gòn. Ốc tươi, chế biến vừa miệng. Điểm trừ là dù đã tăng thêm thời gian phục vụ, song nếu đến sau 21h30 thì e rằng bạn sẽ phải ra về trong tiếc nuối vì quán đã full bàn.
Quán Ốc Ba Hào là điểm hẹn yêu thích của nhiều tín đồ ốc quận Bình Thạnh – Sài Gòn. Ốc tươi, chế biến vừa miệng. Điểm trừ là dù đã tăng thêm thời gian phục vụ, song nếu đến sau 21h30′ thì khả năng lớn là bạn sẽ phải ra về vì quán đã full chỗ.
Một số món ốc mà bạn có thể chọn lựa và thưởng thức khi đến đây như: ốc bươu hầm tiêu, ốc len xào dừa, ốc móng tay xào rau muống, ốc hương rang muối, hàu nướng phô mai… Ngoài ra, còn một số món hải sản khác mà bạn phải ăn ít nhất một lần khi đến đây đó là món sò điệp nướng hay sò huyế xào me…
Các món ốc ở đây được bán đồng giá 30.000 đồng/suất. Ngoài ra, các món khác như sò huyết hay ghẹ, hàu thì giá thành dao động từ 60.000-90.000 đồng/suất. Tuy nhiên, mỗi người chỉ cần bỏ ra 100.000 đồng là đã có ngay một cái bụng no ú ụ ngập tràn trong những món ốc, hải sản thơm ngon.
Địa chỉ: 1A, Cư Xá Thanh Đa, Phường 27, Quận Bình Thạnh, Phường 27, Bình Thạnh, Hồ Chí Minh
Giờ mở cửa: 17:00 – 22:00
Quán Ốc Cây Keo
Tiếp tục là một quán ốc thơm ngon ở khu vực quận Bình Thạnh mà chúng mình muốn giới thiệu đến bạn. Quán Ốc cây Keo là quán ốc nổi tiếng nằm trên đường Bình Quới, quán khá dễ tìm, rộng rãi nên có thể chứa được lượng khách lớn.
Điểm mạnh của các món ốc ở đây đó là ốc sạch, ăn giòn và ngon, thêm vào đó cảm nhận của mình về phần nước chấm tại quán, thực sự là tuyệt cú, hương vị chấm thơm mùi xả và lá chanh xay, vừa vị làm cho món ốc càng thêm ngon. Ngoài ra, mình thực sự nhớ mãi đến món ghẹ rang muối ở đây, con ghẹ chắc và tươi, rất nhiều thịt luôn nhé, gia vị thì khỏi bàn, rất vừa vặn luôn ạ.
Giá thành ở đây so với các quán khác có phần nhỉnh hơn một chút, giá của một bát ốc khế là 40.000 đồng/suất. Ghẹ vào khoảng 120.000 đồng/con. Tuy nhiên, về chất lượng quán thì chắc chắn không chê vào đâu được.
Địa chỉ: 153 Đường Bình Quới, Phường 27, Bình Thạnh, Hồ Chí Minh
Trên đây là một số thông tin về quán ốc ngon ở Bình Thạnh mà JAMJA’s BLOG mang đến cho bạn. Hãy đến và trải nghiệm ít nhất một lần để cảm nhận được hương vị ốc Sài Gòn bạn nhé.
Xem thêm: Ăn gì ở Gò Vấp? TOP những địa chỉ ăn vặt ngon và rẻ nhất tại đây
>>> Thưởng thức trà sữa Xing Cha, Bubble Tea, Chachago… thơm ngon cùng loạt khuyến mãi siêu hấp dẫn chỉ có tại JAMJA.vn
Comments
comments