Đến với cố đô Hoa Lư mà không thưởng thức đặc sản cơm cháy Ninh Bình thì quả là thiếu xót lớn,vậy mua ở địa chỉ nào uy tín và chất lượng, các bạn hãy để chúng mình gợi ý nhiều hơn thông qua bài viết dưới đây nhé!
Một trong những món ăn đặc sản Ninh Bình vừa thích hợp để ăn kèm với những món hấp dẫn tại đây vừa thích hợp để mua về làm quà chính là đặc sản cơm cháy Ninh Bình. Những miếng cơm cháy giòn lụm, khi bỏ vào miệng mang vị tan hấp dẫn cùng nhiều nhân cho bạn lựa chọn, dù là ăn kèm hay ăn riêng như một thức quà ăn vặt đều có sức hút kì lạ. Nếu bạn có hẹn với chuyến đi Ninh Bình sắp tới thì các bạn đừng quên bỏ túi những địa chi mua cơm cháy ngon – bổ – rẻ sau đây.
Nên mua cơm cháy Ninh Bình ở đâu ngon?
Cơm cháy Ninh Bình có rất nhiều loại cho bạn lựa chọn và được bày bắn rất nhiều ở Ninh Bình, tuy nhiên không phải nơi đâu cũng là địa chỉ chuẩn để các bạn có thể thưởng thức món cơm cháy ngon đúng vị, khi chọn cơm cháy để ăn hay mua về làm quà các bạn cũng cần lưu ý tới những dấu hiệu nhận biết bên ngoài bao gồm như độ chín đều và xem chúng có thật sự sốp không, để tránh bị ỉu với những món cháy đã được chế biến lâu thì độ giòn của cơm cháy cũng là một trong những yếu tố cần quan tâm.
Nếu bạn chưa biết mua cơm cháy Ninh Bình ở đâu ngon thì có thể cùng chúng mình tham khảo việc nên mua ở đâu
Các cơ sở sản xuất cơm cháy Ninh Bình
Có thể nói nơi đây sẽ là điểm đến phù hợp cho những ai kĩ tính trong việc thưởng thức món ăn và mua quà, ưu điểm khi mua tại các cơ sở sản xuất là bạn có thể nắm rõ được nguồn gốc nơi mình mua cũng như được xem quy trình sản xuất và cách làm cơm cháy Ninh Bình.
Thông thường quy trình sản xuất cơm cháy tại các nhà máy cũng được đảm bảo vệ sinh hơn là làm thủ công, hơn nữa các loại cơm cháy cũng rất đa dạng hơn rất nhiều, mua cơm cháy tại các nhà máy, cơ sở sản xuất thích hợp hơn nhiều cho những bạn muốn mua cơm cháy về làm quà cho người thân hay bạn bè ở nhà nhờ túi hút chân không với độ bảo quản lâu.
Các loại cơm cháy mua tại xưởng sản xuất cũng rất đa dạng bao gồm các loại được nấu từ gạo dẻo hay gạo tám thơm. Có loại cơm cháy không hay cơm cháy chà bông, cơm cháy hành, cơm cháy ớt cho bạn tha hồ lựa chọn theo sở thích luôn.
Thưởng thức cơm cháy và mua tại các nhà hàng
Tại các nhà hàng quán ăn ngon ở Ninh Bình thì cơm cháy giống như một thức quà, một món gia vị không thể thiếu trong menu để gia tăng thêm độ hấp dẫn khi ăn kèm với những món đặc sản khác của Ninh Bình.
Đặc biệt khi thưởng thức cơm cháy tại nhà hàng, chủ yếu các bạn sẽ được ăn kèm với nước chấm đặc biệt chuẩn vị ngon tại đây. Ưu điểm khi mua cơm Ninh Bình tại các nhà hàng ở đây là các bạn sẽ được thử để đảm bảo độ ngon và vừa miệng trước khi mua, tuy nhiên có một lưu ý là giá cơm cháy Ninh Bình khi mua tại nhà hàng có giá hơi cao, bù lại đảm bảo vệ sinh, nguồn gốc cũng như rất nhiều loại cho bạn lựa chọn.
Một số nhà hàng các bạn có thể lựa chọn làm địa chỉ uy tín để mua cơm cháy có thể kể đến như nhà hàng Hoàng Giang Ninh Bình hay, nhà hàng Thăng Long – Là một trong những địa chỉ nổi tiếng với món thịt dê núi Ninh Bình và cả cơm cháy nữa.
Mua cơm cháy tại các địa điểm du lịch
Một lựa chọn phổ biến cho các địa điểm mua cơm cháy Ninh Bình mà bạn không nên bỏ qua đó là mua tại các điểm du lịch của Ninh Bình, tại các địa điểm du lịch mức giá mua cũng rất đa dạng, tuy nhiên các bạn nên thận trọng hơn trong việc lựa chọn các loại cơm cháy được đóng gói bởi rất có thể chung để lâu, đã cũ và ỉu, hơn nữa hạn sử dụng thông thường của cơm cháy chỉ trong khoảng 6 tháng mà thôi, vì vậy khi mua các bạn cũng nên chú ý tơi sự rõ ràng của hạn sử dụng được in trên bao bì nhé!
5 cơ sở sản xuất cơm cháy Ninh Bình nổi tiếng nhất
Nếu bạn chưa tìm được địa chỉ mua đáp ứng các tiêu chí ngon – bổ – rẻ và đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm có thể tham khảo một số gợi ý sau đây.
Cơ sở sản xuất cơm cháy Việt Hưng Ninh Bình
Địa chỉ: Số 593, phố Thiên Sơn, Hoa Lư, tỉnh Ninh Bình.
Là một trong những địa chỉ nổi tiếng chuyên sản xuất cơm cháy chà bông Ninh Bình, một trong những đặc sản cơm cháy của cơ sở được nhiều người lựa chọn đó là cơm cháy nếp Ninh Bình với nhiều hương vị và cải tiến về công đoạn chế biến để mang đến cho người dùng những trải nghiệm thưởng thức hấp dẫn nhất.
Sản phẩm được chế biến đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm , phương pháp chế biến chủ yếu của cơ sở chính là sử dụng nồi hơi để chế biến và nhờ vậy chất lượng cơm cháy cũng như năng suất của món cơm cháy cũng được nâng cao gấp nhiều lần. Đặc biệt cơ sở cũng phân phối mặt hàng cơm cháy tới nhiều các hệ thống, siêu thị, nhà hàng trên toàn quốc. Nếu bạn chưa biết cơm cháy Ninh Bình loại nào ngon thì có thể tham khảo tại đây nhé!
Mức giá cơm cháy mua tại cơ sở sản xuất Việt Hưng giao động trong khoảng từ 30k – 50k – 100k tương ứng với các loại kích cỡ như 180g, 200g, 250g…
Cơ sở sản xuất công ty cơm cháy Đại Long
Địa chỉ: Xích Thố, Nho Quan, Ninh Bình.
Thêm một địa chỉ khác cho những bạn muốn tìm mua đặc sản cơm cháy Ninh Bình ở các cơ sở sản xuất uy tín đó là cơ sở sản xuất cơm cháy Đại Long với tên gọi là cơm cháy Ninh Bình vàng. Nếu bạn đang có nhu cầu muốn tìm mua cơm cháy đóng gói ngon, đảm bảo vệ sinh về làm quà tặng cho người thân, gia đình hay bạn bè thì đừng bỏ qua địa chỉ quen thuộc này.
Ngoài ra nếu mua số lượng lớn, ví dụ như mua cơm cháy theo thùng các bạn sẽ nhận được mức giá ưu đãi từ cơ sở sản xuất, nếu bạn chưa có dịp du lịch Ninh Bình mà vẫn muốn thưởng thức hương vị cơm cháy ngon đúng điệu thì thương hiệu cơm cháy này cũng có địa chỉ phân phối tại Hà Nội để các bạn có thể tìm mua nhiều hơn đấy.
Đặc biệt cơm cháy Ninh Bình Vàng Đại Long được làm từ những nguyên liệu tự nhiên như dầu ăn, ruốc thịt heo và gạo nếp thơm nên luôn đảm bảo độ tươi ngon cần thiết khi thưởng thức. Trung bình hạn sản xuất là 6 tháng với 2 loại chính đóng gói cho bạn lựa chọn là 220g hay 200g, công ty cũng là nơi chuyên nhận cung cấp sỉ cơm cháy Ninh Bình với số lượng lớn.
Cơm cháy Khải Hoa
Cơm cháy Khải Hoa có 2 xưởng sản xuất chính tại Ninh Bình để các bạn có thể qua lựa chọn và tìm mua, trong đó
Cơ sở sản xuất 1: Thôn Trường Thinh – Trường Yên – Hoa Lư – Ninh Bình
Cơ sở sản xuất 2: Gia Lâm – Nho Quan – Ninh Bình.
Địa chỉ cửa hàng: Số 465 Trần Hưng Đạo, Tp Ninh Bình
Là một trong những công ty chuyên sản xuất đặc sản cơm cháy các loại với 2 dòng cơm cháy chính cho bạn lựa chọn bao gồm cơm cháy ruốc chiên sẵn là dạng ăn liền và cơm cháy khô chưa chiên cho những ai có nhu cầu muốn mua về chế biến và chiên theo ý thích.
Các bạn cũng có thể mua cơm cháy chiên với số lượng lớn, sản phẩm chất lượng cao được làm với công nghệ sản xuất khép kín.
Trong đó mức giá bán lẻ với loại cơm cháy khô là 60k/kg và cơm cháy ruốc chiên sẵn là 25k/gói. Vì là địa chỉ bán buôn nên mức giá mua rất rẻ, đảm bảo an toàn vệ sinh và chất lượng cho người sử dụng.
Cơ sở sản xuất cơm cháy Hoàng Trang
Địa chỉ: Xã Phú Long, huyện Nho Quan, Ninh Bình.
Hiện tại ở Ninh Bình có khá nhiều xưởng sản xuất cơm cháy, tuy nhiên không có nhiều địa chỉ được công khai, các bạn có thể lựa chọn cơ sở sản xuất cơm cháy Hoàng Trang làm điểm đến mua đặc sản cơm cháy Ninh Bình đảm bảo an toàn cùng nhiều sự lựa chọn đa dạng.
Trong đó, nguyên liệu chủ yếu để sử dụng trong công nghệ chế biến cơm cháy đó chính là lúa nếp nương, quy trình làm cơm cháy được tạo nên từ những người thợ có tay nghề cao, tỉ mỉ, quy trình khép kín, đảm bảo an toàn vệ sinh. Ngoài ra với những bạn lo lắng ăn cơm cháy có mập không thì có thể lựa chọn loại cơm cháy chưa chiên để mua nhé!
Cơm cháy của cơ sở sản xuất Hoàng Trang cũng sở hữu hương vị được nhiều người ưa thích với vị đậm đà nhưng không hề mặn, giòn và đảm bảo độ mềm cần thiết, đảm bảo tính hài hòa khi thưởng thức ăn kèm với những món ăn khác. Cơ sở cũng chuyên sản xuất với số lượng lớn nên có mức giá bán lẻ khá tốt, ưu điểm được đánh giá cao là dù đóng gói thì số lượng cơm cháy luôn được giữa nguyên và không bị vụn, đảm bảo độ giòn cần thiết.
Mức giá trong khoảng từ 25k – 100k/gói tùy thể tích mỗi gói.
Cách chọn cơm cháy ngon
Bật mí cho bạn những cách chọn cơm cháy Ninh Bình ngon và chuẩn vị đó là dựa vào dấu hiệu nhận biết ở hình thức bên ngoài và khi ăn thử như sau:
+ Đảm bảo độ giòn cần thiết những vẫn mềm, tuy nhiên mềm nhưng không bị ỉu nhé.
+ Miếng cơm cháy dàn đều, không có quá nhiều mỡ trên bề mặt và không bị cháy để đảm bảo tiêu chuẩn cần thiết,
+ Chú ý hạn sử dụng trên bao bì, với những loại cơm cháy có cận date cũng là lý di khiến cho cơm cháy không còn đảm bảo độ ngon khi sản xuất.
Hy vọng với những gợi ý trên đây đã giúp bạn có được những thông tin hữu ích trong việc lựa chọn cơm cháy Ninh Bình ngon chuẩn vị và đạt tiêu chuẩn ngon miệng cần thiết nhé!
Xem thêm >> Ninh Bình ở đâu? Kinh nghiệm du lịch phượt Ninh Bình và lịch trình chi tiết