Liste de 14 comment sublimer des flageolets en boite

Rillettes de thon express à la ciboulette

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L’atout santé de la recette : Le thon est le plus maigre des poissons gras ! Il est également riche en vitamines (D, B12…) et s’avère riche en protéines.

Les ingrédients pour 2 personnes (entrée) :

• 1 boîte de thon au naturel
• 3 carrés frais 0%
• Ciboulette
• le jus d’un citron
• sel, poivre du moulin
• piment en poudre (facultatif)

La préparation :

Égoutter le thon et l’émietter dans un grand bol.

Mélanger ensuite les carrés de fromage frais au thon à l’aide d’une fourchette.

Ajouter le jus d’un citron et.

Saler et poivrer selon votre goût. Ajouter la ciboulette.

Mélanger le tout et laisser reposer au frais au moins une heure avant de servir avec du pain complet grillé.

Pour ceux qui aiment les saveurs relevées, n’hésitez pas à rajouter du piment en poudre à vos rillettes.

Salade de sardines et haricots blancs

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L’atout santé de la recette : les haricots blancs sont d’excellentes sources de fer, de calcium, de magnésium, de potassium et de vitamine B9. Ils soutiennent également la flore intestinale, tout en régulant les taux de sucre et de cholestérol dans le sang.

Les ingrédients pour 2 personnes :

• 1 grosse boite de haricots blancs en conserve au naturel
• 1 boîte de sardines à l’huile
• 1 échalote
• 1 bouquet de fines herbes (coriandre, ciboulette, aneth…)
• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
• 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre
• 1/2 jus d’un citron
• sel, poivre du moulin

La préparation :

Égoutter les sardines. Les mettre dans un plat creux.

Puis, préparer la salade : rincer et égoutter les haricots blancs et les rajouter dans un bol.

Ajouter l’échalote épluchée et ciselée, les herbes ciselées, l’huile d’olive, le vinaigre de cidre, le jus de citron, le sel et le poivre. Mélanger.

Placez la salade et les sardines au frais durant une heure minimum.

Servez les sardines et la salade de haricots avec du pain de seigle grillé.

Soupe de lentilles au persil

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L’atout santé de la recette : les lentilles contiennent des protéines et des fibres, ainsi que des anti-oxydants, bons pour la santé.

Les ingrédients pour 2 personnes :

• 1 grosse boîte de lentilles
• 30 cl d’eau ou de bouillon
• 1 petit oignon
• quelques brins de persil
• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
• sel, poivre du moulin

La préparation :

Mettre la boîte des lentilles (avec son jus) dans une casserole, ainsi que le bouillon, puis porter le tout à ébullition.

Pendant ce temps, faites cuire l’oignon émincé à la poêle, avec un peu d’huile d’olive, jusqu’à ce qu’il soit fondant.

Hors du feu, mixer les lentilles et le bouillon avec l’oignon.

Saler, poivrer.

Agrémenter la soupe avec des feuilles de persil.

C’est prêt !

Risotto allégé aux champignons de Paris

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L’atout santé de la recette : les champignons de Paris regorgent de vitamines du groupe B.

Les ingrédients pour 2 personnes :

• 150 g de riz à risotto
• 1 échalote
• 1 petite boîte de champignons de Paris (en morceaux)
• 50 cl de bouillon de poulet
• 2 carrés frais à 0% (ou du fromage blanc)
• 20 g de noisettes concassées
• quelques brins de basilic
• huile d’olive
• Sel, poivre du moulin

La préparation :

Peler l’échalote et l’émincer finement.

Verser un trait d’huile d’olive dans une grande poêle.

Faire revenir l’échalote et les champignons durant quelques minutes. Incorporer le riz et remuer.

Dès que le riz devient translucide, verser dessus 1 louche de bouillon.

Verser à nouveau, louche après louche, le bouillon sur le riz. Attendre que le bouillon soit absorbé avant d’en ajouter.

En fin de cuisson, ajouter les 2 carrés frais à 0% pour rendre le risotto crémeux.

Saler, poivrer et décorer le plat avec des brins de basilic et des noisettes concassées.

Bon appétit !

Spaghetti complets aux petits pois

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L’atout santé de la recette : le petit pois est un aliment complet, riche en fibres et en antioxydants.

Les ingrédients pour 2 personnes :

• 200 g de spaghetti complets
• 1 boîte de petits pois
• 2 cuillères à soupe de fromage frais (type Madame Loïc)
• 1 gousse d’ail
• huile d’olive
• romarin
• sel, poivre du moulin

La préparation :

Faire cuire les pâtes en suivant les instructions du paquet pour une cuisson al dente.

Pendant ce temps, peler l’ail et l’émincer finement.

Dans une poêle antiadhésive, faire revenir l’ail dans un peu d’huile d’olive.

Ajouter le fromage frais, le romarin, les petits pois égouttés et 2 cuillères à soupe d’eau de cuisson des pâtes pour délayer la sauce.

Saler, poivrer. Laissez réduire quelques minutes.

Mélanger les pâtes cuites avec la sauce.

C’est prêt !

Top 14 comment sublimer des flageolets en boite synthétisé par Lamsachdoda