Bà bầu ăn chuối luộc được không?
Chuối là một loại cây trồng nhiều ở nước ta. Ngoài việc ăn chuối chín mềm ngọt thì chuối xanh khi luộc lên cũng rất được ưa chuộng và mang lại nhiều lợi ích. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, chuối luộc chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Bà bầu ăn chuối luộc sẽ giúp khỏe mẹ và thai nhi được phát triển một cách toàn diện nhất.
Thành phần dinh dưỡng có trong chuối luộc
Theo nghiên cứu, chuối xanh khi luộc lên có nhiều dưỡng chất rất tốt và cần thiết cho sự phát triển của thai nhi:
- Canxi
- Kẽm
- Lipid
- Sắt
- Chất xơ
- Pectin
- Tinh bột
- Magie
- Photpho
- Mangan
- Carotenoid
4 công dụng khi bà bầu ăn chuối luộc
Tốt cho hệ thần kinh
Với hàm lượng vitamin B6 dồi dào có trong loại chuối này. Bà bầu ăn chuối luộc giúp ngăn ngừa tình trạng mất ngủ, mệt mỏi trong thời gian mang thai. Ngoài ra, nó còn giúp cho sự phát triển trí não của thai nhi, giúp bé cưng có bước khởi đầu tốt nhất.
Tốt cho hệ tiêu hóa
Ăn chuối luộc giúp hấp thụ lượng nước dư thừa, từ đó ngăn ngừa tiêu chảy. Đồng thời, còn tốt cho hệ tiêu hóa, hạn chế báo táo bón thai kỳ. Giảm tình trạng ốm nghén hiệu quả, đặc biệt ở 3 tháng đầu tiên của thai kỳ nhờ hàm lượng vitamin nhóm B dồi dào.
Tốt cho xương và răng
Theo một số nghiên cứu cho thấy, trong chuối luộc có chứa nhiều fructooligosaccharides. Đây là dưỡng chất giúp tăng cường khả năng tiêu hóa và hấp thụ canxi của cơ thể. Bà bầu ăn chuối luộc giúp mẹ củng cố được hệ xương và giúp thai nhi có khung xương và răng chắc khỏe khi chào đời.
Ngăn ngừa chuột rút
Chuối là một trong số ít trái cây có lượng kali lớn, dưỡng chất này có tác dụng ngăn ngừa chuột rút. Ở 3 tháng cuối thai kỳ, bà bầu ăn chuối luộc sẽ giúp mẹ giảm được các tình trạng đau nhức ở chân. Đồng thời, đẩy lùi các triệu chứng khó chịu khi mang thai.
Cách luộc chuối tốt cho bà bầu
- Trước khi luộc chuối, mẹ nên ngâm nước khoảng 1-2 đêm.
- Thời gian luộc chuối khoảng 15-20 phút. Quan sát thấy chuối nứt vỏ, dùng đũa rạch thử bên trong.
- Thấy chuối chín có thể tắt bếp, nếu chưa có thể luộc thêm từ 2-3 phút nữa.
- Cho chuối ra rổ cho ráo, có thể dùng nóng hoặc để nguội tùy thích.
- Nên ăn trong này tránh để qua hôm sau vì có thể mất hết dưỡng chất. Đồng thời, nó có thể bị một số vi khuẩn có hại xâm chiếm.
Một số lưu ý khi bà bầu ăn chuối luộc
Không nên ăn quá nhiều
Mặc dù chuối luộc mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, tuy nhiên theo khuyến cáo, bà bầu ăn chuối chát không ăn quá 3 trái mỗi ngày. Đồng thời, chỉ nên ăn khoảng 2 lần/tuần.
Không ăn chuối khi bụng rỗng
Không ăn chuối chát và bất cứ loại chuối nào lúc bụng rỗng. Bởi hàm lượng magie trong chuối có thể gây ức chế tim mạch và ảnh hưởng tiêu cực đến dạ dày.
Đừng quên ghé MedPlus.vn để cập nhật thêm nhiều tin tức tổng hợp mỗi ngày nhé!
Xem thêm bài viết:
- [Mách mẹ] 7+ món ăn từ chuối cho bà bầu đầy đủ dưỡng chất
- Bà bầu ăn chuối sáp luộc và 7 công dụng tuyệt vời cho bé
- Bà bầu ăn chuối sứ và 5 công dụng tốt cho sức khỏe
- Bà bầu ăn bánh ngọt và 3 nguyên nhân khiến mẹ không nên ăn quá nhiều
- Bà bầu ăn cải thảo và 8 công dụng không nên bỏ qua
- Bà bầu ăn bông bí và 4 công dụng tốt cho mẹ và bé
Nguồn: Tổng hợp