Cùng với bánh thuẫn, bánh ít lá gai, bánh dừa nướng, thì bánh đậu xanh nhân thịt cũng là một món bánh đặc sản Quảng Nam làm quà bình dân của bà con nơi đây. Cầm chiếc bánh trên tay cắn một miếng bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh, thơm bùi của đậu xanh và mềm mại của bột.
-
Yến sào Quảng Nam
-
Đặc sản Quảng Nam những món ăn cùng bánh tráng gạo
-
Những món đặc sản ngon ở Quảng Nam bạn sẽ hối hận nếu không thử
Nhiều người thắc mắc không biết bánh đậu xanh Hội An Đặc Sản Quảng Nam giá bao nhiêu? và loại bánh này có gì đặc biệt? câu trả lời sẽ có trong bài viết này.
Bánh đậu xanh nhân thịt món ăn bình dị thơm ngon
Nếu như ở miền Bắc có bánh đậu xanh Hải Dương rất mềm, khi ăn cho vào miệng ra ngay, thì bánh đậu xanh Hội An của Quảng Nam lại cứng, bùi thơm do được nướng lên. Bạn sẽ tận hưởng được hương vị trọn vẹn khi vừa ăn bánh này vừa uống trà nóng. Bánh này dùng ăn khi mọi người cùng nhau tụ họp nói chuyện bên ấm trà thì rất tuyệt, cuộc trò chuyện rôm rã với nhau.
Bánh đậu xanh ở nước ta có nhiều loại bạn có thể tìm thấy được ở khắp tỉnh thành nước ta, nhưng bánh đậu xanh nướng Quảng Nam có hương vị đặc trưng rất riêng, có sức cuốn hút với người ăn. Bánh ngọt thanh, có vị bùi đậu xanh, thơm của bánh nướng vô cùng tuyệt vời.
Bánh đậu xanh Hội An khi làm người ta cho nhân thịt heo mỡ vào bên trong nhưng bánh để được rất lâu có thể từ 10 đến 15 ngày mà không sợ bị hỏng, hay mất đi hương vị đặc trưng. Nhân thịt được chế biến theo bí quyết riêng của những người thợ làm bánh nơi đây. Từng chiếc bánh ra lò chứa trong đó sự tỉ mỉ, khéo léo của người thợ.
Chiếc bánh đậu xanh nướng không thể thiếu trong những buổi tiệc trà, cũng như lễ Tết của người Hội An. Mỗi khi thèm hương vị bùi thơm của một loại bánh ngọt nào đó, người ta nghĩ ngay đến món bánh đậu xanh và không ngần ngại móc vài đồng trong túi ra để thưởng thức hương vị mộc của món bánh này. Cứ như vậy bánh đậu xanh cứ len lỏi vào cuộc sống của người dân phố Hội và mang đến cho du khách món quà thơm thảo.
Chính nhờ hương vị mộc mạc gần gũi rất riêng của mình mà cho dù có nhiều loại bánh ngon, đẹp mắt xuất hiện trên thị trường thì bánh đậu xanh nướng Hội An vẫn giữ được chỗ đứng cho riêng mình. Vẫn là món đặc sản Quảng Nam làm quà được rất nhiều du khách lựa chọn.
Quy trình làm bánh đậu xanh nhân thịt
Bánh đậu xanh nhân thịt làm không khó, trộn bột đậu xanh, đường, thịt, một ít gia vị, rồi cho vào khung sau đó đem nướng trên lò than, là có được những chiếc bánh đậu xanh. Tuy nhiên nói thì đơn giản vậy, nhưng để làm được bánh đậu xanh nhân thịt ngon đúng chuẩn phải tuân theo quy trình và công thức nhất định. Bí quyết làm bánh được những người thợ gìn giữ rất cẩn thận, từ khâu làm nhân bánh, đến cách trộn bột phải tuân theo một tỉ lệ nhất định, chỉ những người trong nghề mới biết được.
=>Mọi người muốn biết chi tiết về cách làm món bánh đậu xanh nhân thịt Hội An mời vào xem: KHÁM PHÁ CÁCH LÀM BÁNH ĐẬU XANH HỘI AN
Bánh đậu xanh nhân thịt món đặc sản Hội An làm quà
Chiếc bánh đậu xanh này bột được xử lý cẩn thận và sấy rất kỹ, đóng gói gọn gàng tỉ mỉ nên mọi người có thể yên tâm về hạn sử dụng. Chiếc bánh có hình chữ vạn, nhỏ xinh, giống như mảnh đất Hội An sự yên bình được tìm thấy từ điều nhỏ nhoi nhất. Những con hẽm nhỏ, ngôi nhà cấp 4, biển hiệu bé xinh tất cả tạo nên cái “hồn” của Hội An và bánh đậu xanh cũng góp một phần trong đó. Nếu bạn muốn tìm mua món gì đó của Hội An về làm quà thì bánh đậu xanh là lựa chọn hợp lý.
Giá bánh đậu xanh Hội An-Quảng Nam
Giá bánh đậu xanh Quảng Nam: 35.000 đồng/bịch. Mỗi bịch gồm có 24 chiếc bánh bên trong.
Còn nếu mọi người muốn mua bánh đậu xanh thịt nướng sỉ để kinh doanh, bán online kiếm thêm thu nhập thì có thể liên hệ với chúng tôi qua Hotline/zalo: 0973895089 (Ms.Nga).
Chúng tôi những người con của mảnh đất Quảng Nam, yêu hương vị của bánh đậu xanh và trân trọng sản phẩm của quê hương mình chắc chắn sẽ mang đến cho mọi người bịch bánh ngon nhất.
Thưởng thức và bảo quản bánh đậu xanh nướng
Để tận hưởng hương vị của nó bạn chỉ việc mở bịch ra và thưởng thức cùng với nước trà nóng. Ăn bánh, rồi uống ngụm trà cảm giác vô cùng thú vị, vị của bánh hòa cùng chát thơm ngon của trà cuốn hút người ăn vô cùng.
Để bánh không bị hỏng, để được lâu mà không mất hương vị bạn nhớ buộc chặt bao lại sau khi sử dụng. Nếu bánh bị hơi gió vào sẽ bị mềm và ăn không ngon.
=>Một món bánh đặc sản nửa của hội An được rất nhiều người yêu thích: BÁNH ÍT LÁ GAI HỘI AN
Nơi bán bánh đậu xanh nhân thịt của Hội An
Đến với Đặc Sản Ngon 3 Miền bạn sẽ có được những chiếc bánh đậu xanh nhân thịt đặc trưng của vùng đất Quảng Nam để thưởng thức. Đảm bảo vị ngon ngọt, thơm ngon của nó sẽ khiến bạn hài lòng ngay từ những miếng bánh đầu tiên. Chúng tôi cung cấp đặc sản miền Trung, Đặc sản Hội An chất lượng cho quý khách hàng. Ngoài ra, chúng tôi còn có các loại bánh đặc sản đến từ khắp mọi miền của đất nước, quý khách hàng có thể tha hồ lựa chọn.
Khi cần hãy liên hệ với chúng tôi qua:
- Hotline/Zalo: 0973.89.50.89 (Ms.Nga)
- Email: tranngadacssan@gmail.com
- Fanpage: facebook.com/dacsanngoncanuoc/
- Website đặt mua: Dacsanngon3mien.net
Hân hạnh được phục vụ quý khách hàng ở mọi vùng miền. Đến với chúng tôi quý khách hàng sẽ không phải lo lắng về chất lượng.
=>Xem thêm: Bánh đậu xanh dừa vị bùi, mềm mại cực hấp dẫn