Bánh Đậu Xanh là món ăn phổ biến ở các tỉnh miền Bắc, nổi tiếng phải kể đến là Bánh đậu xanh Hải Dương.
Nhưng bạn đã từng nghe đến Bánh Đậu Xanh Nhân Thịt Hội An tại Đà Nẵng hay chưa? Chắc hẳn đây là một cái tên còn khá xa lạ với nhiều người. Xuất xứ từ vùng đất Hội An, một địa danh du lịch nổi tiếng của tỉnh Miền Trung.
Bánh Đậu Xanh Nhân Thịt Hội An tại Đà Nẵng có vị rất đặc biệt, được chế biến bởi những nghệ nhân lâu năm với những bí quyết gia truyền được truyền từ đời này qua đời khác.
Bánh Đậu Xanh Nhân Thịt Hội An tại Đà Nẵng
Nguyên liệu làm Bánh Đậu Xanh Nhân Thịt Hội An tại Đà Nẵng rất đơn giản bao gồm: Đậu xanh, đường, mỡ heo,…Tuy nhiên để làm được một chiếc Bánh Đậu Xanh Nhân Thịt Hội An tại Đà Nẵng đúng điệu lại không hề dễ dàng, các thợ làm bánh có bí quyết gia truyền riêng chủ yếu nằm ở khâu chọn lựa nguyên liệu và tỷ lệ trộn giữa các nguyên liệu đó.
Muốn có một chiếc bánh đậu xanh ngon đúng điệu bạn chỉ có thể tìm thấy ở các lò làm bánh ở Hội An.
Tuy trong thành phần có thịt nhưng với những bí quyết riêng, bánh có thể giữ được trong khoảng thời gian từ 10-12 ngày mà không bị mất đi hương vị đặc trưng riêng.
Bánh đậu xanh nhân thịt Hội An rất khác so với các loại bánh đậu xanh tại các vùng miền khác, không quá ngọt, giòn cứng. Khi thưởng thức, ăn bánh đậu xanh nhân thịt kèm với tách trà thì thật là tuyệt vời.
Cắn từng mảnh nhỏ, cứ mỗi cái bánh là một ngụm trà, người ăn sẽ thưởng thức được cái thú và vị ngon nhất của món bánh này.
Bảo quản bánh đậu xanh nhân thịt như thế nào?
Để có thể bảo quản lâu và lưu trữ được độ ngon của món bánh đậu xanh nhân thịt, bạn nên bảo quản bánh ở nhiệt độ thoáng mát, đặc biệt tránh ẩm.
Khi sử dụng nên sử dụng từng lốc nhỏ và nhớ cột chặt miệng bao sau khi lấy bánh để tránh ẩm từ bên ngoài vào.
Với kinh nghiệm hơn 30 năm buôn bán cùng với tư vấn nhiệt tình mọi thông tin về việc đặt hàng vui lòng gọi cho cô Hà – 0913.416.929:
Sản phẩm của Đặc Sản Đà Nẵng Hồ Ngọc Hà:
BÒ KHÔ ĐÀ NẴNG: BÒ KHÔ LÁT – BÒ KHÔ LÁT ĐB – BÒ KHÔ SỢI – BÒ KHÔ SỢI ĐB – BÒ KHÔ VIÊN
CÁ KHÔ ĐÀ NẴNG: CÁ BÒ KHÔ – CÁ BỐNG GIÒN – CÁ BỐNG RIM
CÁ CƠM KHÔ – CÁ CƠM RÚT XƯƠNG – CÁ ĐUỐI KHÔ – CÁ MAI SỐT CHANH – CÁ MỜM SỮA
CÁ THIỀU QUE – CÁ THIỀU TẨM – VI CÁ ĐUỐI
MỰC KHÔ ĐÀ NẴNG: MỰC CÁN TẨM – MỰC KHÔ LOẠI 1 – MỰC ỐNG 1 NẮNG – MỰC RIM ME
TÔM KHÔ ĐÀ NẴNG: GHẸ SỮA – HẠT SEN KHÔ – KHÔ GÀ LÁ CHANH
NAI KHÔ – RONG BIỂN – TÉP KHÔ – TÔM KHÔ LOẠI 1 – TÔM KHÔ LOẠI 2
BÁNH KẸO ĐẶC SẢN: BÁNH ĐẬU XANH BÀ BÔNG – BÁNH DỪA NƯỚNG THÁI BÌNH –
KHÔ MÈ BÀ LIỄU – KẸO ĐẬU PHỘNG – KẸO ME SẤY – MẢNG CẦU ME
TRÀ ĐẶC SẢN: TRÀ CUNG ĐÌNH – TRÀ SÂM DỨA
Cửa Hàng Đặc Sản Đà Nẵng Hồ Ngọc Hà
Lô 100 chợ Hàn, P. Hải Châu 1, Q. Hải Châu, Đà Nẵng.
0913.416.929 – 0932.427.399
dacsandananghongocha@gmail.com Facebook: dacsandananghongocha https://dacsandananghongocha.com